網絡上(shàng)銷售的食品，請(qǐng)問有(yǒu)監管嗎？

     于是筆者搜索了下相關這類食品安全的新聞，還(hái)真有(yǒu)不少(shǎo)關于顧客的負面報道(dào)。也搜查了下網絡食品法律法規上(shàng)的文件，針對性是不強的，完全是一個(gè)盲區(qū)。有(yǒu)些(xiē)媒體(tǐ)甚至用“自制(zhì)網購産品被曝多(duō)數(shù)不各級，店(diàn)主稱全憑良心”的字眼，來(lái)諷刺有(yǒu)關部門(mén)的監管不到位。

     食品如何包裝，是一個(gè)大(dà)學問，就像我們在家(jiā)做(zuò)飯菜，剩飯剩菜裸露在空(kōng)氣中，那(nà)第二天就變質不能再食用，食品更要求密封包裝；有(yǒu)些(xiē)更要求熱包裝，如我公司生(shēng)産的月餅；有(yǒu)些(xiē)要求抽真空(kōng)；有(yǒu)的要求水(shuǐ)分控制(zhì)在多(duō)少(shǎo)以下等等。這些(xiē)都是通(tōng)過國家(jiā)食品與藥品質量技(jì)術(shù)監督局來(lái)審批廠家(jiā)，看是否具備生(shēng)産條件的，通(tōng)過審批會(huì)發放QS認證方可(kě)銷售，那(nà)現在網上(shàng)吆喝(hē)的那(nà)類食品能達标嗎？安全嗎？

     筆者也是從事食品行(xíng)業多(duō)年，與相關的執法部門(mén)的人(rén)也有(yǒu)一定來(lái)往，從中也了解到未來(lái)一年內(nèi)，國家(jiā)會(huì)出台針對性更強的相關政策，相關的檢驗抽查方式，嚴格要求電(diàn)商行(xíng)業，來(lái)杜絕這一塊空(kōng)白的隐患。這裏也建議大(dà)家(jiā)，購買進嘴巴的東西時(shí)，了解清楚商家(jiā)是否具備生(shēng)産資格，再決定購買，要不然吃(chī)壞肚子都會(huì)投訴無門(mén)。

 

     食品安全跟蹤報道(dào)