一主要用途 适用於：炒肉松、肉乾、肉角、肉絲、肉片、炒飯、面、米粉、豆類、顆粒狀、粉狀都可(kě)快速進行(xíng)炒食，濃縮湯水(shuǐ)。 二、特點： 1.全機台SUS304不銹鋼闆制(zhì)作(zuò) 2.開(kāi)機後可(kě)自動啓動電(diàn)磁加熱裝置, 3.油壓式上(shàng)下卸物，節省人(rén)力 4.變頻調整轉速 5.衡溫控制(zhì)，時(shí)間(jiān)自由調整，可(kě)定時(shí)自動關機 6.采用超高(gāo)溫保溫材料，隔離高(gāo)溫特性佳. 7.食物不易變形,不易損壞,更均勻 設備技(jì)術(shù)參數(shù) 鍋體(tǐ)容量（L） 鍋體(tǐ)直徑 /深度（mm） 電(diàn)機功 率（km） 加熱功 率（km） 轉速（r/min） 攪拌形式 起臂/翻鍋形式 加熱形式 公轉 自傳 133L Φ800/400 1.5KW 20KW 6.7-28.6 9.4-37.6 剮邊/刮底 自動/液壓 電(diàn)磁/電(diàn)熱 200L Φ900/420 1.5KW 25KW 6.7-28.6 9.4-37.6 剮邊/刮底 自動/液壓 電(diàn)磁/電(diàn)熱 300L Φ1000/500 1.5KW 30KW 6.7-28.6 9.4-37.6 剮邊/刮底 自動/液壓 電(diàn)磁/電(diàn)熱 400L Φ1100/550 1.5KW 40KW 6.7-28.6 9.4-37.6 剮邊/刮底 自動/液壓 電(diàn)磁/電(diàn)熱 500L Φ1200/580 1.5KW 50KW 6.7-28.6 9.4-37.6 剮邊/刮底 自動/液壓 電(diàn)磁/電(diàn)熱 600L Φ1300/600 1.5KW 60KW 6.7-28.6 9.4-37.6 剮邊/刮底 自動/液壓 電(diàn)磁/電(diàn)熱