由中國酒類流通(tōng)協會(huì)

IB(INTERNATIONAL BARTENDERS ASSOCIATION)

國際調酒師(shī)協會(huì)共同主辦

全國糖酒商品交易會(huì)協辦的

“2017年中國白酒雞尾酒大(dà)賽

暨2018年國際調酒世界錦标賽之中國選拔賽”

總決賽

在全國糖酒會(huì)展區(qū)現場(chǎng)舉行(xíng)。

 

 

此次賽事自今年8月啓動，曆時(shí)約3個(gè)月，經過上(shàng)海站(zhàn)、深圳站(zhàn)兩場(chǎng)選拔賽及重慶總決賽三場(chǎng)激烈的角逐。最終将決出英式組和(hé)花(huā)式組冠軍，并将代表中國，參加2018年世界調酒錦标賽。

 

在10日的比賽現場(chǎng)，彙聚了國內(nèi)一流的調酒師(shī)和(hé)專家(jiā)評委，30位預賽晉級選手盡情發揮想象空(kōng)間(jiān)，掀起了一場(chǎng)“炫彩”大(dà)比拼。

 

值得(de)注意的是，本次賽事為(wèi)推動中國白酒的時(shí)尚化、國際化轉型，為(wèi)行(xíng)業發展起到實質性的價值貢獻，聯手汾酒、劍南春、國台和(hé)景芝四家(jiā)著名酒企，分别作(zuò)為(wèi)清香型、濃香型、醬香型和(hé)芝麻香型的代表，為(wèi)選手們提供比賽基酒。比賽中選手們根據抽簽确定所用基酒香型，然後設計(jì)調制(zhì)作(zuò)品，而最終獲獎作(zuò)品的調制(zhì)配方，也将無償提供送給四家(jiā)相應酒企。 

 

 

經過三個(gè)月的預賽和(hé)推廣，作(zuò)為(wèi)迄今全國最具影(yǐng)響力的白酒雞尾酒比賽，2017年中國白酒雞尾酒大(dà)賽已經赢得(de)行(xíng)業和(hé)社會(huì)的廣泛認可(kě)，賽事充分展現了白酒與雞尾酒“混搭”的魅力，對白酒國際化發展，以及培育擴大(dà)國內(nèi)年輕消費群體(tǐ)，均起到了有(yǒu)力的推動作(zuò)用。新機遇，推進中國白酒國際化的進程。

 

據賽事主辦方介紹，“2017年中國白酒雞尾酒大(dà)賽暨2018年國際調酒世界錦标賽”的優勝選手将獲得(de)2018年世界調酒錦标賽的參賽資格，屆時(shí)必将是中國白酒品質與文化魅力在世界舞台上(shàng)的又一次精彩演出。