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羅曼尼·康帝酒莊-Domaine de la Romanee-Conti

      羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de la Romanee-Conti),常被簡稱為(wèi)“DRC”,是勃艮第(Burgundy)著名酒莊之一,不僅擁有(yǒu)羅曼尼·康帝(Romanee-Conti)和(hé)拉塔希(La Tache)這兩個(gè)特級葡萄園,在其它特級葡萄園如裏奇堡(Richebourg)、羅曼尼-聖-維旺(Romanee-Saint-Vivant)、依瑟索(Echezeaux)和(hé)大(dà)依瑟索(Grands Echezeaux)等都有(yǒu)園地。該酒莊生(shēng)産的葡萄酒被認為(wèi)是世界上(shàng)最昂貴的葡萄酒之一,以厚重、複雜和(hé)耐存著稱。酒莊葡萄酒通(tōng)常選用産量極低(dī)的老藤葡萄作(zuò)為(wèi)原料,葡萄在釀造時(shí)還(hái)要經過嚴格挑選。當然,晚采收、好園地以及精心釀造等都是該酒莊成功的秘訣。

 
     羅曼尼·康帝葡萄園坐(zuò)落在馮內(nèi)羅曼尼村的西面,是羅曼尼·康帝酒莊獨自擁有(yǒu)的葡萄園,也是法國最古老的葡萄園之一,起源于中世紀的聖-維旺(Saint-Vivant)修道(dào)院。聖維旺德維吉修道(dào)院建于公元900年左右,由維吉(Vergy)的領主馬納賽一世所建,被德維吉城堡保護着。德維吉城堡建于7 世紀,位于維吉山(shān)的峰頂上(shàng),在夜丘的前沿。在西多(duō)會(huì)教士(Cisterciens)的建設下,自12 世紀開(kāi)始,修道(dào)院區(qū)域內(nèi)的葡萄種植和(hé)釀酒已在當地享有(yǒu)一定聲譽。1232年,勃艮第女公爵——維吉家(jiā)族的艾利克絲德維吉(Alix de Vergy),以證明(míng)的形式确保了修道(dào)院土地的所有(yǒu)權,以及種植葡萄和(hé)收獲葡萄的權益。13世紀時(shí),聖維旺修道(dào)院陸續購買和(hé)獲贈了一些(xiē)園區(qū)。1276年10月,時(shí)任修道(dào)院院長伊夫·德夏桑(Yvesde Chasans)又買下了一塊園區(qū),其中就包含現在的羅曼尼·康帝酒莊。
 
     到1512年時(shí),聖維旺修道(dào)院共擁有(yǒu)4塊園區(qū),即4個(gè)“克洛(Cloux)”(現代法語中為(wèi)“Clos”)。1512至1584年,含有(yǒu)羅曼尼·康帝酒莊的葡萄園更名為(wèi)Cros des Cloux。1584年2月19日,Cros des Cloux所屬酒莊被售出。之後幾經易手,1631年8月28日,酒莊又被出售給克倫堡家(jiā)族。1651年,酒莊更名為(wèi)羅曼尼(La Romanee)酒莊。在克倫堡家(jiā)族管理(lǐ)時(shí)代,羅曼尼酒莊聲譽漸長,所産酒的價格也扶搖直上(shàng)。除了蒙哈榭(Montrachet)産區(qū)以外,羅曼尼酒莊的酒要比周邊優質酒莊的貴五六倍。
 
     1760年,克倫堡家(jiā)族由于債務纏身,被迫出售羅曼尼酒莊,此時(shí)酒莊已被公認為(wèi)勃艮第産區(qū)最頂尖的酒莊。酒莊所有(yǒu)權的兩位競争者都是當時(shí)赫赫有(yǒu)名的人(rén)物:一位是當時(shí)法國國王路易十五的堂兄弟、波旁王朝的親王路易·弗朗索瓦·德波旁 (Louis Francois de Bourbon),也被稱為(wèi)康帝親王(Prince de Conti);另一位則是朝野影(yǐng)響力極大(dà),法國國王寵愛(ài)的情婦蓬巴杜(Mme de Pompadour)夫人(rén)。經過激烈的競争,酒莊最終被康帝親王擁有(yǒu),至此酒莊也才有(yǒu)了現在的名号——羅曼尼·康帝(La Romanee Conti)。
 
     1789年,法國大(dà)革命到來(lái),康帝家(jiā)族被逐,酒莊及葡萄園被充公。1794年後,羅曼尼·康帝酒莊經多(duō)次轉手。1869年,酒莊由葡萄酒領域非常專業的雅克·瑪利·迪沃·布洛謝(Jacques Marie Duvault Blochet)以260,000法郎購入。羅曼尼·康帝酒莊在迪沃·布洛謝家(jiā)族不懈努力的經營管理(lǐ)下,最終真正達到了勃艮第乃至世界最頂級酒莊的水(shuǐ)準。1942年,亨利·勒華(Henri Leroy)從迪沃·布洛謝家(jiā)族手中購得(de)羅曼尼·康帝酒莊一半股權。至此,羅曼尼·康帝酒莊一直為(wèi)兩個(gè)家(jiā)族共同擁有(yǒu)。
 
     此外,還(hái)值得(de)一提的是,現今發展十分順利的頂級名莊,過去也曾遭逢劫難。19世紀60年代,根瘤蚜蟲侵襲法國,該酒莊也曾岌岌可(kě)危,後不惜選用價格昂貴的化肥,才幸免于難。1945年,由于春季冰雹和(hé)第二次世界大(dà)戰的影(yǐng)響,葡萄園老藤傷亡慘重,雖然之後從鄰近的拉塔希葡萄園引種了新的樹(shù)苗,但(dàn)酒莊為(wèi)保持葡萄酒的質量,在此後6年都沒有(yǒu)生(shēng)産羅曼尼·康帝酒。
 
     如今,羅曼尼·康帝酒莊葡萄園在種植方面采用順應自然的種植方法,管理(lǐ)十分嚴格。其葡萄的收獲量非常低(dī),平均每公頃種植葡萄樹(shù)約10,000株,平均3株葡萄樹(shù)的葡萄才能釀出一瓶酒,年産量隻有(yǒu)波爾多(duō)著名酒莊拉菲古堡的 1/50。據說該酒莊在葡萄采收時(shí),葡萄園嚴禁任何閑雜人(rén)員進出,由熟練工人(rén)逐串采摘葡萄,經嚴格的挑選後才能送去釀造。釀造所使用的木桶由風幹3年的新橡木制(zhì)成。
 
     羅曼尼·康帝葡萄酒售價極高(gāo),被譽為(wèi)億萬富翁所飲的酒。在“葡萄酒皇帝”羅伯特·帕克(Robert Parker)的評價中,羅曼尼·康帝各年份的葡萄酒都在90分以上(shàng),2005年份的酒更是獲得(de)了99—100分的高(gāo)分。如今羅曼尼·康帝酒在市面上(shàng)難得(de)一見,酒莊并不單獨銷售,一般隻有(yǒu)購買12瓶酒莊其他園區(qū)的酒時(shí),才搭售一瓶羅曼尼·康帝。羅曼尼·康帝酒被認為(wèi)是充滿了神秘感且氣質優雅的傳奇葡萄酒。
 
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