1919年，查伯斯家(jiā)族将該酒莊轉賣。幾經易主，該酒莊被巴克（Buck）和(hé)莫裏（Morri）這兩個(gè)家(jiā)族經營的公司購得(de)。當時(shí)，酒莊雖然仍在釀酒，但(dàn)其葡萄園和(hé)釀酒都已在走下坡路。很(hěn)快，一個(gè)為(wèi)期20年的發展計(jì)劃就在酒莊中開(kāi)始實施。新東家(jiā)更新了酒莊的設備，同時(shí)通(tōng)過租賃、經營合同等方式獲得(de)了更多(duō)的 土地。1984年，彼得(de)•考利（Peter Cowley）加入酒莊擔任釀酒師(shī)（現在是酒莊的技(jì)術(shù)總監）。在他的領導下，酒莊的釀酒技(jì)術(shù)得(de)到進一步的提高(gāo)，并開(kāi)始釀造高(gāo)級葡萄酒。當理(lǐ)查•斯瑪特博士 （Dr. Richard Smart）在1989年被聘為(wèi)酒莊顧問的時(shí)候，酒莊在葡萄園內(nèi)重新種植了葡萄，并開(kāi)始作(zuò)長期的規劃。1994年，拉裏•摩根（Larry Morgan）開(kāi)始負責酒莊的葡萄種植事務，在提高(gāo)葡萄質量和(hé)增強營養方面進行(xíng)把關。現在，該酒莊的主席是約翰•巴克（John Buck），市場(chǎng)和(hé)銷售主管是尼古拉斯•巴克（Nicholas Buck），釀酒師(shī)是費爾•布羅迪（Phil Brodie）。

 

　　現在，德邁酒莊共生(shēng)産葡萄酒35,000箱，其中60%是紅葡萄酒。另外，德邁酒莊的科樂靈紅葡萄酒是新西蘭最為(wèi)著名的紅葡萄酒之一。它是一款經典的混 釀紅葡萄酒，所用的葡萄全部是人(rén)工采收。采收後，不同園區(qū)的葡萄會(huì)分開(kāi)破皮，然後再進行(xíng)發酵。發酵完成後，葡萄酒會(huì)被置于法國橡木桶（大(dà)多(duō)數(shù)是新的）中熟 成20個(gè)月。在此期間(jiān)，酒液會(huì)經過混合。