1951年，懷着生(shēng)産個(gè)性鮮明(míng)同時(shí)兼具智利本土特色優質葡萄酒的美好願望，文森(sēn)特·阿雷斯帝·阿斯帝卡（Vicente Aresti Astica）先生(shēng)在庫裏科山(shān)谷選址，創建了阿雷斯帝酒莊。20世紀90年代，阿雷斯帝酒莊繼續朝着現代化酒莊的方向邁進，配備了現代化恒溫酒窖、新式不鏽鋼罐、全新法國橡木桶以及全自動灌裝系統等先進設備。如今，阿雷斯帝酒莊已建成智利最為(wèi)先進、高(gāo)效的瓶裝葡萄酒生(shēng)産中心，葡萄酒存儲能力超過1,100萬升，嚴格控溫、控濕的酒窖中存放着2,500多(duō)個(gè)橡木桶，葡萄酒年産量為(wèi)85萬箱。自2006年進入中國市場(chǎng)以來(lái)，其銷量連年增長，尤其是2009年以來(lái)，以每年3倍的速度迅速增長，樹(shù)立了智利葡萄酒在中國的典範地位。

　　

　　就像智利著名畫(huà)家(jiā)阿爾貝托·巴倫蘇埃拉·拉諾斯（Alberto Valenzuela Llanos）1908年創作(zuò)的“庫裏科山(shān)谷葡萄豐收圖”中所描繪的那(nà)樣，阿雷斯帝家(jiā)族對土地及葡萄酒的熱愛(ài)，代代相傳，家(jiā)族三代人(rén)将全部激情與努力都投入到酒莊之中。如今，這幅圖被用在阿雷斯帝系列葡萄酒的酒标上(shàng)。一個(gè)以“阿雷斯帝”為(wèi)名的品牌葡萄酒帝國已然形成，正源源不斷地向世界各地輸送着高(gāo)品質的葡萄酒。

　　

　　阿雷斯帝酒莊的葡萄園主要位于庫裏科山(shān)谷。該産區(qū)距離智利首都聖地亞哥(gē)南部200公裏，葡萄栽培曆史悠久，氣候條件得(de)天獨厚，屬于地中海氣候，晝夜溫差高(gāo)達20攝氏度，賦予了葡萄完美的成熟度，是葡萄種植的絕佳之地。葡萄成熟的季節，白天溫暖，夜間(jiān)涼爽，為(wèi)葡萄的完美成熟提供了保障。此外，庫裏科山(shān)谷的土壤十分多(duō)樣，适合種植多(duō)種葡萄。這裏産出的葡萄顔色鮮亮，酸度适宜，用其釀造的葡萄酒以濃郁的果香、均衡的結構以及極佳的典型性著稱。

　　

　　阿雷斯帝酒莊擁有(yǒu)貝拉維斯塔（Bellavista Vineyard）、米凱拉（Micaela Vineyard）和(hé)佩納弗洛（Penaflor Vineyard）3個(gè)成熟的葡萄園，面積達1,200公頃，另有(yǒu)960公頃的備用土地正在開(kāi)發。這些(xiē)葡萄園已經通(tōng)過了ISO14001認證和(hé)APL清潔産品認證，正在向有(yǒu)機葡萄種植園轉型。葡萄園內(nèi)主要種植有(yǒu)赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、佳美娜（Carmenere）、長相思（Sauvignon Blanc）和(hé)瓊瑤漿（Gewurztraminer）等葡萄品種。

　　

　　阿雷斯帝釀酒人(rén)堅信：唯有(yǒu)好的葡萄才能釀造出好的葡萄酒，為(wèi)此他們投入大(dà)量精力和(hé)心血用于葡萄栽培。葡萄園內(nèi)采用現代栽培法，按照葡葡品種精确劃分種植區(qū)域，利用紅外線拍攝技(jì)術(shù)監測葡萄的成熟狀态，确定最佳采摘時(shí)間(jiān)。為(wèi)避免葡萄受到損傷，所有(yǒu)葡萄全部采用手工采摘。葡萄采收回來(lái)後置于分選台上(shàng)按照品質的優劣劃分等級，等待下一步處理(lǐ)。此外，酒莊還(hái)積極改善葡萄生(shēng)長的微環境，植被、土壤和(hé)降水(shuǐ)等各種環境因素均有(yǒu)考慮進去，以期最大(dà)限度提升原料品質。

　　

　　阿雷斯帝酒莊希望釀制(zhì)的葡萄酒不僅能獲得(de)贊譽，還(hái)能讓酒客們為(wèi)之着迷。因此，從葡萄種植到包裝設計(jì)，每一個(gè)細節，酒莊都力求完美。自創建以來(lái)，酒莊已生(shēng)産出許多(duō)包裝精美且品質卓越的葡萄酒，深受消費者喜愛(ài)。已發布的酒款有(yǒu)Aresti Estate Selection Carmenere和(hé)Aresti Trisquel Gewurztraminer等。