貴州半酣酒業有(yǒu)限公司曆史悠久。光緒二十四年（1898 年），公司創始人(rén)之祖父張富真出生(shēng)于貴州省遵義地區(qū)仁懷縣茅草台村（今茅台鎮），青年時(shí)代正逢川鹽發達，茅台地處川南黔北接壤的赤水(shuǐ)河(hé)畔，川鹽沿赤水(shuǐ)河(hé)航運于茅台馬桑起岸，轉為(wèi)馬（騾）托運至貴州各域及湖(hú)南、雲南等省。适時(shí)車(chē)水(shuǐ)馬龍，人(rén)潮人(rén)海，熱鬧非凡，形成了“川鹽走貴州，秦商聚茅台”的非凡商業景象。祖父自幼跟随曾祖父從事鹽業托運工作(zuò)（如今物流行(xíng)業），加之性情率直，為(wèi)人(rén)正派，亦是好酒之人(rén)，既與當地為(wèi)數(shù)不多(duō)釀酒作(zuò)坊世代交好，故而形成了以鹽換酒互利共赢的商業模式。至清末民初（家(jiā)譜記載 1918 年），鹽業生(shēng)意開(kāi)始衰落，在其榮和(hé)酒坊（王家(jiā)）、恒興酒坊（賴家(jiā)）、義成酒坊（華家(jiā)）等多(duō)家(jiā)釀酒作(zuò)坊的技(jì)術(shù)指導下，祖父轉行(xíng)釀造白酒，在今茅台鎮中華村子馬坪（今茅台十二五廠區(qū)）修建百忍酒坊（張家(jiā)）。半酣酒業的前身，就如星星之火(huǒ)，自此在這赤水(shuǐ)河(hé)畔，開(kāi)啓釀酒光輝征程。

 

 

      新中國成立後，半酣酒業創始人(rén)之父入伍抗美援朝，得(de)勝凱旋。回到自己的家(jiā)鄉茅台鎮繼承祖父傳統衣缽，秉承祖輩遺留下來(lái)的傳統工藝，兢兢業業、腳踏實地、不圖名利、不做(zuò)虧心事的釀酒精神，躬耕于酒田之上(shàng)，執着于一抹醬香。改革開(kāi)放後，繼承人(rén)已發展到兄弟七人(rén)，并将原“百忍酒坊”分家(jiā)創辦成三家(jiā)釀酒作(zuò)坊，即“貴州仁懷千百度釀酒作(zuò)坊、貴州仁懷聚香坊釀酒作(zuò)坊、貴州仁懷市港窖 1997 釀酒作(zuò)坊”，秉承祖輩傳統工藝，嚴格技(jì)術(shù)要求，遵照九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，春、夏、秋、冬一年時(shí)間(jiān)釀造期限，成酒之後封藏 5——15 年方能出品上(shàng)市。2011年來(lái)，國家(jiā)産業政策調整，白酒産業一度低(dī)迷，多(duō)年儲存的千餘噸老酒滞銷，加之近年來(lái)低(dī)端白酒沖擊，純糧醬香老酒退在幕後，一路艱辛前行(xíng)，曆經白酒行(xíng)業風霜雪雨，但(dàn)半酣釀酒人(rén)與醬香白酒産業同舟共濟，抵禦寒冬。2019 年來(lái)，全民生(shēng)活水(shuǐ)平逐漸提高(gāo)，健康養生(shēng)意識愈加重視(shì)，醬香型白酒的春天愈來(lái)愈近了，“百忍作(zuò)坊”繼承兄弟七人(rén)将家(jiā)族原有(yǒu)釀酒作(zuò)坊、酒業公司、建材、養殖、建築、農業、物流、紅色文化培訓、旅遊、餐飲、有(yǒu)機肥、農業産業循環經濟等多(duō)個(gè)産業鏈兼并重組，合并成立了“貴州半酣酒業有(yǒu)限公司”。并按照相關法律、法規要求辦理(lǐ)酒類生(shēng)産許可(kě)證、食品流通(tōng)許可(kě)證以及工商、稅務等相關證照，同時(shí)與國家(jiā)白酒檢測中心簽訂檢測合作(zuò)協議，确保消費者喝(hē)上(shàng)安全、健康、綠色、純糧釀造的醬香好酒。 一曲新詞酒一杯 純糧坤沙醬香來(lái)衆所周知，赤水(shuǐ)河(hé)畔茅台鎮是我國醬香白酒的生(shēng)産中心，半酣酒業座落于中心核心區(qū)域，加之秉承先輩釀酒工藝，嚴格把關原材料有(yǒu)機綠色，牢記“酒品+酒德=酒體(tǐ)”的祖訓，曆經歲月的嚴苛檢驗，所産出的白酒其醬香突出，幽雅細緻，酒體(tǐ)醇厚，回味悠長，微黃透明(míng)，入口柔綿醇厚，空(kōng)杯留香幽雅持久。不辱使命，繼往開(kāi)來(lái)，忘我耕耘百餘載，願您衆裏尋她千百度，月圓夜，萬家(jiā)燈火(huǒ)時(shí)，蓦然回首，隔窗望，是那(nà)【半酣酒業】。 廣告詞：酒飲半酣正好衆裏尋她醬台