糖酒會(huì)開(kāi)幕，來(lái)自全國各地的十萬客商給福州吃(chī)住行(xíng)玩等各個(gè)行(xíng)業都帶來(lái)了商機。記者昨天了解到，目前這種消費拉升效應已顯現出來(lái)，業界認為(wèi)還(hái)有(yǒu)潛力可(kě)挖。

　　特色小(xiǎo)吃(chī)：

　　銷售量倍增

　　“供不應求，這幾天我們每天都加大(dà)肉燕的生(shēng)産量。”昨天，同利肉燕的董事長陳君凡一早就來(lái)到了福州海峽國際會(huì)展中心，他說，估計(jì)一大(dà)早很(hěn)多(duō)客商忙得(de)都沒吃(chī)早餐，所以他們的供餐點一開(kāi)放，就有(yǒu)不少(shǎo)人(rén)前去搶購。據他粗略統計(jì)，昨天他的肉燕在展會(huì)上(shàng)賣出了約1000碗。

　　陳君凡說，其實本周一開(kāi)始他們的肉燕銷售就出現了較為(wèi)明(míng)顯的增長，從會(huì)前前3天的情況看，在三坊七巷一帶的3家(jiā)店(diàn)平均每天可(kě)賣4000多(duō)碗肉燕，這種銷量已不亞于周末，與平時(shí)比更是增長三四倍。“明(míng)天展會(huì)開(kāi)始對市民開(kāi)放，估計(jì)在展會(huì)的銷量還(hái)會(huì)增長一倍。”陳君凡說，加上(shàng)門(mén)店(diàn)的銷售，到時(shí)總體(tǐ)一天的銷量将達有(yǒu)五六千碗。

　　福州不少(shǎo)老字号企業的相關負責人(rén)均告訴記者，很(hěn)多(duō)外地客商可(kě)能來(lái)之前都已對福州的特色小(xiǎo)吃(chī)有(yǒu)了了解，所以近來(lái)主動上(shàng)門(mén)購買的很(hěn)多(duō)。

　　福州達道(dào)餐飲有(yǒu)限公司董事長董正偉說，昨天一天單個(gè)門(mén)店(diàn)的牛肉産品銷售就比平時(shí)增加了30%以上(shàng)，如果加上(shàng)展會(huì)的銷售，至少(shǎo)增長一倍。

　　酒店(diàn)：

　　有(yǒu)展會(huì)日子就好過

　　昨天，福州最佳西方财富酒店(diàn)相關負責人(rén)告訴記者，盡管糖酒會(huì)昨天才開(kāi)幕，但(dàn)他們酒店(diàn)的200多(duō)間(jiān)客房(fáng)從本月12日開(kāi)始就已經住滿了，從目前的預訂看，這種情況将持續到本月21日。

　　“今年來(lái)生(shēng)意最好的也就是這段時(shí)間(jiān)了。”昨天，福州大(dà)飯店(diàn)、最佳西方财富酒店(diàn)相關負責人(rén)表示，福州酒店(diàn)業的客房(fáng)入住平時(shí)都比較穩定，沒有(yǒu)明(míng)顯的淡旺季，但(dàn)一有(yǒu)展會(huì)，特别是全國性的大(dà)型展會(huì)，福州酒店(diàn)的客房(fáng)需求就明(míng)顯增加。

　　記者還(hái)了解到，福州不少(shǎo)酒店(diàn)平時(shí)的實際客房(fáng)價都按5折甚至4折執行(xíng)，但(dàn)展會(huì)期間(jiān)折扣優惠都縮減，如有(yǒu)些(xiē)星級酒店(diàn)平時(shí)500多(duō)元的标房(fáng)價，此次提高(gāo)到了800多(duō)元。

　　業界：

　　注意些(xiē)細節 生(shēng)意會(huì)更好

　　一家(jiā)來(lái)自浙江的黃酒企業負責人(rén)茹先生(shēng)告訴記者，他曾參加在四川舉行(xíng)的糖酒會(huì)，從機場(chǎng)到酒店(diàn)一路上(shàng)都有(yǒu)與糖酒會(huì)相關的标志(zhì)和(hé)信息，城市內(nèi)的各主要商圈、街(jiē)道(dào)也是一樣，還(hái)有(yǒu)許多(duō)商家(jiā)在店(diàn)內(nèi)或店(diàn)門(mén)口打出類似“歡迎糖酒會(huì)客商”的橫幅，讓參會(huì)的外地來(lái)客感覺很(hěn)好，很(hěn)願意到處逛一逛，但(dàn)此次在福州，很(hěn)多(duō)地方都沒有(yǒu)這種氛圍。

　　福建農林大(dà)學經管學院碩士生(shēng)導師(shī)許安心認為(wèi)，總體(tǐ)看之前福州全國性的展會(huì)不是很(hěn)多(duō)，所以可(kě)能多(duō)數(shù)商家(jiā)對其中隐藏着商機不是很(hěn)敏感，但(dàn)現在福州的商家(jiā)們應該有(yǒu)所改變了。許安心還(hái)提醒商家(jiā)，生(shēng)意好的時(shí)候更要注重服務水(shuǐ)平，接下來(lái)在福州舉行(xíng)的全國性展會(huì)還(hái)有(yǒu)很(hěn)多(duō)，口碑好很(hěn)重要。

上(shàng)一篇：第88屆全國糖酒商品交易會(huì)召開(kāi)預備會(huì)
下一篇：第87屆全國糖酒商品交易會(huì)概況介紹