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拉薩每天消耗30噸牛肉 13噸羊肉

      冬天,是吃(chī)牛羊肉進補的最佳時(shí)機。據悉,拉薩市每天要消耗30噸牛肉和(hé)13噸羊肉,相當于200多(duō)頭牛和(hé)500多(duō)隻羊。

 
     拉薩牛肉的銷售高(gāo)峰出現在冬天,尤其是國慶節後,每年羊肉銷量最高(gāo)峰則出現在四、五月,因為(wèi)這個(gè)時(shí)間(jiān)段拉薩本地羊肉供應少(shǎo),羊肉主要來(lái)自青海、甘肅等地,運輸成本價較高(gāo),價錢(qián)也高(gāo)。日前,記者走訪拉薩市場(chǎng),近來(lái)拉薩牛羊肉銷量增加,不過供應充足,價格穩定。牛肉零售價每斤38元左右,也有(yǒu)的商家(jiā)提高(gāo)到了45元,整頭牛批發價為(wèi)每斤24到27元不等;羊肉的價格為(wèi)每斤30到32元,批發價為(wèi)每斤28元。由于本地綿陽生(shēng)長周期長,産量少(shǎo),價格高(gāo),目前拉薩市場(chǎng)的羊肉大(dà)多(duō)來(lái)自內(nèi)地,本地羊肉隻占一成。
 
 
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