一、我國濃縮果汁行(xíng)業擁有(yǒu)國際領先的加工設備及加工工藝，通(tōng)過了美國食品藥品監督管理(lǐ)局（FDA）官方驗證，産品質量及其安全性得(de)到歐洲果蔬汁工業協會(huì)（AIJN）、國際果汁工業保護協會(huì)（SGF）等國際組織以及發達國家(jiā)客戶的高(gāo)度認可(kě)。十幾年來(lái)，我國濃縮果汁90%以上(shàng)出口到美、歐、日等數(shù)十個(gè)國家(jiā)和(hé)地區(qū)，每年出口創彙達10億美元。

 

　　二、原料質量的好壞直接影(yǐng)響到産品質量。濃縮果汁行(xíng)業于2001年引入了歐美國家(jiā)的食品安全質量保證體(tǐ)系（HACCP），建立了ISO9000質量管理(lǐ)體(tǐ)系，從而實現了濃縮果汁加工的全過程質量監控和(hé)從原料果到産品、從産品到原料果的可(kě)追溯性。濃縮果汁企業建立了嚴格的農殘和(hé)重金屬控制(zhì)制(zhì)度、原料果進廠驗收制(zhì)度、原料果拒收流程等，以确保用于加工果汁的原料果符合食品安全體(tǐ)系要求。

 

　　三、濃縮果汁企業嚴格按照國家(jiā)《食品工業用濃縮果蔬汁（漿）衛生(shēng)标準》和(hé)《果、蔬汁飲料衛生(shēng)标準》等食品安全标準進行(xíng)生(shēng)産。原料果需經過清洗、揀選、噴淋、破碎、壓榨、過濾、濃縮、無菌灌裝、低(dī)溫冷藏等加工環節，确保産品質量合格。成品濃縮果汁還(hái)需經過數(shù)十項指标的檢測，合格後方能進行(xíng)銷售。

 

　　四、我會(huì)已會(huì)同相關企業抽取樣品到當地出入境檢驗檢疫局和(hé)國際獨立第三方檢測機構進行(xíng)檢測，檢測結果我會(huì)将及時(shí)進行(xíng)公告。

 

　　五、我會(huì)将配合質監部門(mén)，對果汁生(shēng)産企業的原料使用情況進行(xíng)監控，如發現違規企業，将通(tōng)報有(yǒu)關部門(mén)予以查處。作(zuò)為(wèi)果汁生(shēng)産和(hé)經營企業的行(xíng)業組織，本着消費者健康高(gāo)于一切的社會(huì)責任，我們感謝公衆對食品安全的關注，誠懇接受來(lái)自社會(huì)各界的監督，并歡迎社會(huì)各界對違規企業舉報，我會(huì)将協同相關部門(mén)履行(xíng)行(xíng)業監督責任，聯系電(diàn)話(huà)：010-87109840。

 

　　中國食品土畜進出口商會(huì)

 

　　果汁分會(huì)

 

　　2013年9月26日

 

　　附件一：國家(jiā)食品藥品監督管理(lǐ)總局緊急部署調查果汁原料問題

 

　　2013年9月23日，針對媒體(tǐ)報道(dào)安徽省砀山(shān)縣、江蘇省豐縣、山(shān)東省平邑縣的4家(jiā)果汁飲料生(shēng)産企業涉嫌使用腐爛“瞎果”加工果汁的問題，國家(jiā)食品藥品監督管理(lǐ)總局高(gāo)度重視(shì)，緊急部署安徽、江蘇、山(shān)東等地食品安全監管部門(mén)立即開(kāi)展調查，并對企業進行(xíng)監督檢查。

 

　　經初步調查，山(shān)東彙源食品飲料有(yǒu)限公司自2012年12月以來(lái)一直未生(shēng)産果汁。徐州安德利果蔬汁有(yǒu)限公司當日未生(shēng)産，現場(chǎng)未發現原料水(shuǐ)果。安徽砀山(shān)海升果業有(yǒu)限責任公司、北京彙源集團皖北果業有(yǒu)限公司現場(chǎng)未發現有(yǒu)腐爛水(shuǐ)果存貨。砀山(shān)縣食品安全監管部門(mén)已責令兩家(jiā)公司停産自查，配合執法部門(mén)調查，并現場(chǎng)依法對兩家(jiā)公司的産品進行(xíng)了抽檢。國家(jiā)食品藥品監督管理(lǐ)總局表示，相關省食品安全監管部門(mén)将視(shì)進一步調查情況，若發現違法行(xíng)為(wèi)，将依法嚴肅處理(lǐ)。