日前,河(hé)北省衛生(shēng)廳在石家(jiā)莊市召開(kāi)食品安全企業标準複審會(huì)議,邀請(qǐng)食品工藝、營養衛生(shēng)、檢測檢驗等方面專家(jiā),對已備案的企業标準進行(xíng)複審。
自2009年6月1日省衛生(shēng)廳承擔食品安全企業标準備案工作(zuò)以來(lái),截止目前,共備案标準1200餘份。此次複審,從已備案标準中随即抽取10%,由與會(huì)專家(jiā)對其是否符合國家(jiā)有(yǒu)關法律、法規、标準的規定;安全性指标制(zhì)定是否合适;工藝表達是否合理(lǐ)、準确;各項檢驗方法制(zhì)定是否科學、合理(lǐ)等方面內(nèi)容,提出存在的問題和(hé)改進意見。
河(hé)北省衛生(shēng)廳将對專家(jiā)提出的意見進行(xíng)認真梳理(lǐ)、研究,制(zhì)定改進措施,不斷提高(gāo)企業标準備案工作(zuò)質量。
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