新研究負責人(rén)，微生(shēng)物學教授伊恩·羅伯茨博士表示，研究人(rén)員對三種不同土豆的提取液進行(xíng)了測試。結果發現，無論品種如何，土豆汁都具有(yǒu)治療和(hé)預防胃潰瘍的特殊功效。科學家(jiā)希望這一發現有(yǒu)助于研制(zhì)出一種日常保健飲食補劑，幫助治療胃潰瘍。一旦這種"土豆汁飲料"研發上(shàng)市，必将成為(wèi)像益生(shēng)菌酸奶一樣暢銷的健康飲品。